Stechiometria è la matematica che sta dietro la scienza della chimica. Utilizzando note leggi fisiche, come la legge della conservazione della massa e la legge delle proporzioni definite, stechiometria viene utilizzato per raccogliere informazioni sulla quantità di vari elementi utilizzati in una reazione chimica, e se ha preso la forma di gas, solidi o liquidi . Utilizzando la matematica, qualcuno in grado di determinare i quantitativi di elementi particolari necessari per creare una reazione desiderata, o le quantità utilizzate per la generazione di una reazione che si è già verificato.

Inizio lezioni di chimica normalmente comprendono una introduzione alla stechiometria, in cui gli studenti sono invitati a bilanciare le equazioni chimiche sui loro compiti a casa e in classe. Stechiometria si basa sul fatto che gli elementi si comportano in modo prevedibile, e che la materia non può essere creata o distrutta. Pertanto, quando gli elementi sono combinati per creare una reazione, qualcosa di noto e specifici accadrà, e l'esito della reazione può essere prevista sulla base degli elementi e dei quantitativi.

Farmacie guardare sia i reagenti e dei loro prodotti, che possono includere un nuovo composto chimico con resti. In un semplice esempio di stechiometria, ossigeno e gas di idrogeno si fondono per creare l'acqua, ma solo in quantità set. Dato un insieme di quantità di acqua, un chimico in grado di determinare la quantità di ossigeno e l'acqua entrò nella reazione che ha creato l'acqua, utilizzando stechiometria e una conoscenza della chimica di base. Chimici che lavorano nel laboratorio può anche determinare la quantità di vari prodotti necessari per creare una particolare reazione, prima di imbarcarsi in un esperimento.

Una delle basi di calcolo stechiometrico è che gli importi devono rimanere costanti. Non si può estrarre gli elementi dal nulla, e quindi una equazione sarà sbilanciato, se da un lato contiene più di altri. Chimici utilizzare un'unità di misura denominata Mole per misurare la massa di stechiometria, e quando equazioni di bilancio, che fare in modo che entrambe le parti sono uguali, anche se la reazione chimica che ha prodotto un nuovo composto chimico.

Mentre i calcoli stechiometrici può sembrare come la competenza di scienziati da soli, le persone effettivamente utilizzano stechiometria ogni giorno, anche se può non essere a conoscenza di esso. Fornai, per esempio, fanno molto affidamento sui principi della chimica e della necessità di bilanciare gli ingredienti, e utilizzare le proprietà note degli "elementi" che lavorano con a creare una equazione equilibrata: una ricetta che avrà un esito positivo. Stechiometria è utilizzato anche in un certo numero di settori, che vanno dalla raffinazione del petrolio per la produzione tinture per capelli.