entropia descrive la tendenza per i sistemi di andare da uno stato di maggiore organizzazione a uno stato di organizzazione più bassi a livello molecolare. Nel vostro giorno per giorno la vita, è intuitivo capire come funziona l'entropia quando si versa lo zucchero nel caffè o fondere un cubetto di ghiaccio in un bicchiere. Entropia può influenzare lo spazio in cui una sostanza si diffonde, il suo cambiamento di fase da solido a liquido a gas, o la sua posizione. In fisica, l'entropia è una misura matematica di un cambiamento da una maggiore a minore energia potenziale, relativi alla seconda legge della termodinamica.

Entropy deriva da una parola greca che significa "trasformazione". Questa definizione ci dà comprensione perché le cose apparentemente trasformare per nessuna ragione. Sistemi sono in grado solo di mantenere l'organizzazione a livello molecolare fino a quando l'energia viene aggiunto. Per esempio, l'acqua bollire solo finché si tiene un tegame sul fuoco. Sei l'aggiunta di calore, una forma di energia cinetica, per accelerare le molecole di acqua. Se la fonte di calore viene rimosso, noi tutti possiamo immaginare che l'acqua gradualmente raffreddare a temperatura ambiente circa. Ciò è dovuto al entropia, perché le molecole d'acqua tendono ad usare la loro energia potenziale accumulata, il calore di rilascio, e finire con un minor potenziale di energia.

temperatura non è la trasformazione che intervengono soltanto in entropia. Le modifiche comportano sempre in movimento da uno squilibrio di equilibrio, in linea con Trasferirsi in ordine decrescente. Per esempio, le molecole sempre distribuiti in modo uniforme a riempire un contenitore. Quando abbiamo a goccia food coloring in un bicchiere d'acqua limpida, anche se non mescolare, che la concentrazione unita di una goccia gradualmente distribuite fino a che ogni parte di acqua ha la stessa densità del colore.

Un altro tipo di entropia che ha a che fare con il movimento visibile (in contrapposizione al movimento invisibile del calore) comporta gravità. A meno che non abbiamo messo l'energia in un sistema, come un braccio e una palla, tenendo un oggetto, rientra verso il suolo. Una posizione elevata, ha una maggiore energia potenziale. Esso viene convertito in energia cinetica del movimento come l'oggetto cade. L'oggetto finisce sempre con la posizione più bassa possibile di energia potenziale, come ad esempio a riposo contro il pavimento.

In termini più tecnici, l'entropia è un valore specifico che misura quanta energia viene rilasciata in un sistema quando si deposita in energia più basso potenziale. Entropia valuta la quantità di disordine, intesa come un cambiamento di calore, da un punto precedente a un momento successivo. Questo deve avvenire in un sistema "chiuso", dove non perdite di energia dentro o fuori. Teoricamente, che possono essere misurati, ma in pratica è molto difficile creare uno scenario assolutamente chiuso. Nel food coloring esempio di cui sopra, alcuni dei food coloring soluzione potrebbe essere l'evaporazione, un processo separato dalla distribuzione uniforme di un soluto.