Noi tutti abbiamo sperimentato uno scioglimento oggetto. Per esempio, tutti noi abbiamo probabilmente visto scioglimento dei ghiacci in acqua in un giorno caldo. Il punto di fusione di un oggetto è il punto in cui un oggetto si scioglie. Un modo più scientifico di dire è che il punto di fusione è il punto in cui si afferma solidi e liquidi, una sostanza pura sono in equilibrio. Questo punto è unica per le sostanze pure, così gli scienziati possono utilizzare il punto di fusione come un modo per identificare una particolare sostanza.

Quando il calore viene applicato a un oggetto solido le molecole all'interno del solido inizio a muoversi più velocemente. Come più calore viene applicata, le molecole del solido continuano a muoversi fino a quando le forze di attrazione che esercita la molecole in una forma confezionati sono superate dalla quantità di energia che le molecole hanno. A quel punto, il solido si scioglie e la sostanza diventa un liquido. Anche se più calore viene applicato a un oggetto una volta che ha iniziato a sciogliersi, l'oggetto non cambierà la temperatura fino a tutto il solido è diventata un liquido. Così, non importa quanto calore viene applicato a un cubetto di ghiaccio, il ghiaccio e l'acqua rimarrà a 32 ° F (0 ° C) fino a tutto il ghiaccio si è sciolta.

Molti di noi sono a conoscenza della fusione e di ebollizione dell'acqua. L'acqua si scioglie in generale e gela a 32 ° F (0 ° C) e bolle a 212 ° F (100 ° C). La nostra familiarità con l'acqua può rendere il punto di fusione di altre sostanze estremo rispetto. Ad esempio, il punto di fusione del carbonio è 6. 422 ° F (3. 550 ° C). Allo stesso modo, il mercurio si scioglie in un gelido -37,97 ° F (-38,87 ° C).

Il punto di fusione di una sostanza spesso è lo stesso del punto di congelamento, ma questo non è sempre il caso. Alcuni liquidi sono in grado di essere super-. Sopraffusione un liquido è il processo mediante il quale si è in grado di raffreddare un passato liquida il suo punto di congelamento, senza che questi si trasformino in un solido. Tale liquido deve essere puro, perché un singolo cristallo, impurità, oa volte anche solo il movimento farà sì che il liquido a cristallizzare. Qualora il liquido raffredda incontro ad impurità o di movimento, la funzione blocca quasi istantaneamente.

Ci sono anche oggetti che non hanno in genere un punto di fusione. Uno dei più famosi e utilizzati sostanze che non hanno un punto di fusione a pressione atmosferica è l'anidride carbonica. Fase solida biossido di carbonio è comunemente detto "ghiaccio secco". A -12C3 ° F (-78,5 ° C), salta l'anidride carbonica dalla sua fase solida alla sua fase gassosa in un processo chiamato sublimazione. L'anidride carbonica si verifica solo come un liquido a pressioni che superano i cinque atmosfere.