reometro è un tipo di viscosimetro che le misure di proprietà visco-elastiche dei materiali di là della semplice viscosità. Reologia è il flusso di liquidi e di deformazione dei solidi sotto vari tipi di stress e tensione. Un reometro, pertanto, misure di comportamento materiali come il limite di elasticità, proprietà cinetiche, viscosità complessa, modulo, scorrimento, e il recupero.

modelli reometro maggior parte appartengono a tre categorie specifiche. Questi sono i reometro rotazionale, il reometro capillare, e il reometro estensionale. Il più comunemente usato di questi è il reometro rotazionale, che è anche chiamato stress /reometro ceppo, seguita dal reometro capillare.

Il reometro è diventato importante nella costruzione e manutenzione delle strade. Misurazione della reologia dei leganti asfalto aiuta a prevedere le prestazioni pavimentazione nel corso del tempo in quanto è influenzato dai cambiamenti del clima e le condizioni del traffico. Nel 1993, il governo degli Stati Uniti ha introdotto la misura delle proprietà reologiche per l'industria pavimentazione quando ha finanziato la Strategic Highway Research Program. Questo programma ha portato a una comprensione più ampia del settore l'uso delle proprietà reologiche verso il miglioramento della qualità di legante asfalto prestazioni.

Un reometro è anche usato per misurare la reologia di semi-solidi, sospensioni, emulsioni, polimeri e in industrie quali i prodotti farmaceutici, alimenti, cosmetici e prodotti di consumo. Queste misure possono aiutare a prevedere la durata di conservazione dei prodotti in condizioni di stress vari. Inoltre, un reometro può essere utilizzato in campo medico. Nel 1999, l'elasticità e la tensione della frattura di coaguli di sangue è stata misurata presso l'Istituto di Idrodinamica, Accademia delle Scienze della Repubblica Ceca, utilizzando un reometro rotazionale con un sistema di controllo dello stress. I risultati hanno indicato una diminuzione di elasticità ed un aumento di tensione della frattura in coaguli di sangue, come un aumento di ematocrito.

una sorprendente applicazione del reometro può essere trovato nel 1999 un esperimento che ha avuto luogo presso l'Università di Nottingham nel Regno Unito. In questo esperimento, un reometro e una doppia-estrusore a vite sono state utilizzate per determinare la forza che ci vuole per distruggere una resistenti al calore vegetativa delle specie batteriche, lacitum Microbacterium. Questo esperimento ha molte applicazioni promettenti nel campo medico.