alghe rosse è uno dei più grandi phyla di alghe, con più di cinquemila specie distinte. Sono quasi esclusivamente pluricellulari alghe marine, e molte delle persone comuni alghe varietà mangiamo sono alghe rosse. Essi possono essere in contrasto innanzitutto con alghe brune e verdi, e non deve essere confusa con il phylum Dinoflagellata , che sono le alghe che provocano la cosiddetta marea rossa, ma non sono in realtà le alghe rosse.

La gente può anche parlare di alghe rosse, quando ciò che si riferisce sia alle alghe rosse. Questo è in realtà una specie di cianobatteri, alghe e non una vera a tutti. Spesso alghe rosse è guardato come un legame tra i batteri e le alghe vero, ed è più di tre miliardi di anni. Sebbene alghe rosse non è particolarmente attraente fisicamente, è una delle cose più importanti del pianeta. E 'responsabile di una enorme quantità di creazione di ossigeno, e si pensa che, se alghe rosse non esistessero, i cieli della terra non sarebbe blu.

True alghe rosse sono di colore rosso perché contengono tutti un pigmento specifico, ficoeritrina. Questo pigmento assorbe la luce blu, e riflette la luce rossa, dando loro un aspetto rosso. Si tratta di un dispositivo evolutiva per consentire alghe rosse a crescere ad una profondità leggermente maggiore rispetto ad altri tipi di alghe, come la luce blu penetra l'acqua migliore di più la luce di lunghezza d'onda. Mentre un certo numero di alghe rosse sono un rosso profondo, così è evidente a quale gruppo appartengono, altri hanno relativamente poco importi di ficoeritrina, e di importi elevati di clorofilla in esse, che possono farle sembrare più blu o verde, anche se tecnicamente sono alghe rosse.

Ci sono alcuni tipi di alghe, che in realtà svolgono un ruolo centrale nella creazione di barriere coralline. Ci sono alcuni atolli del Pacifico, in cui le scogliere in realtà devo molto di più del loro sviluppo per le alghe rosse che al corallo. Questi tipi di alghe rosse, noto come alghe coralline, costituito da uno strato di carbonato, molto simile a corallo, intorno a sé. Questo aiuta a scogliere a formare intorno a loro, e in alcuni casi queste scogliere rosse alghe possono essere enormi.

Molti tipi di alghe rosse sono anche utilizzati come cibo in tutto il mondo, soprattutto in Asia. Sono sempre molto elevato in sostanze nutritive, come le alghe e gli altri, sono estremamente facili da coltivare. Questo li rende una fonte di cibo ideale, come per un livello minimo di conservazione di enormi quantità di cibo può essere prodotta. Nori è una specie molto famoso di alghe rosse, ed è coltivato in tutto il mondo, soprattutto in Giappone. Nori è un importante alghe in cucina, in particolare nella creazione di rotoli di sushi.

muschio irlandese, o Chondrus crispus , è un altro importante alimento alghe rosse, coltivati per tutto l'Oceano Atlantico . E 'una delle principali fonti di carragenina, che è utilizzato in molti alimenti e bevande sia come stabilizzatore e un addensante. Si trova muschio irlandese, in forma di carragenina in molte cose, come il gelato e non di latte congelati dessert. Nei Caraibi, le alghe rosse è utilizzato direttamente per fare una bevanda al latte condensato e aromatizzanti e sul ghiaccio.