Generalmente, non si dovrebbe punta il cameriere quando i tuoi sono estremamente soddisfatti del servizio. Anche se lo standard è quello di punta il 15 per cento del totale della massa di un buon servizio a pranzo e il 20 per cento del totale della massa di un buon servizio a cena, queste sono altamente soggettivi. In altre parole, il tuo suggerimento dovrebbe dipendere da ciò che pensi sia opportuno, non quello che gli standard sociali potrebbe essere.

A volte, i ristoranti possono offrire un servizio eccezionale e il server deve essere ricompensato di conseguenza. Se un server va fuori del modo di correggere un problema, o fornisce un servizio esemplare in altri modi, una punta del 20 per cento può pallone addirittura superiore, a seconda del vostro stile di ribaltamento.

In alcuni casi, veramente di inviare un messaggio, può essere buono per lasciare una sorta di punta, anche se la tentazione di non punta il cameriere. Coloro che decidono di non punta il cameriere può essere l'invio di un segnale misto, in qualche modo. Ad esempio molti ristoranti possono consentire suggerimenti per essere lasciato su una carta di credito. Un cameriere non può vedere questo fino alla fine della notte. In altri casi, se si decide di non punta il cameriere, si può pensare che fosse semplicemente una svista.

Per veramente inviare un messaggio che si intende quasi universalmente da camerieri, lasciando una piccola mancia, come una soldo degli Stati Uniti, se negli Stati Uniti, è un buon modo per esprimere il tuo dispiacere con il servizio. Questo manda il segnale inequivocabile che, sì, è destinato a punta. Tuttavia, una punta di valore sostanziale, non era giustificato.

Per chi vuole veramente offrire alcune critiche costruttive, lasciando le vostre ragioni per non ribaltamento sarebbe una buona idea. In questo modo, anche se si decide di non punta il cameriere con il denaro, si può lasciare suggerimenti servizio in modo molto letterale. Naturalmente, questo può essere superfluo. Nella maggior parte dei casi, il cameriere saprà dove le cose sono andate male. Essa può essere la sua colpa, e lui o lei è stato avere un giorno libero. O può essere colpa della cucina.

In generale, se c'è un problema con il servizio e non è possibile capire chi è responsabile, è sempre bene chiedere qual è il problema . Essa può essere la cucina, il server, o qualcosa che va oltre il controllo di nessuno. Determinazione di ciò che il problema è prima di decidere di non punta il cameriere è sempre una buona idea. In questo modo, si assicura la persona sbagliata, non è punito.