un calapranzi è un piccolo ascensore merci o ascensori utilizzati per collegare due piani, spesso trasportano derrate alimentari o merci da un piano all'altro. Non destinati ad essere utilizzati dagli animali o persone, un montacarichi può essere un tipo di portatile stand servizio o una tabella. Essi si trovano spesso in ristoranti, o grandi abitazioni private, e sono un mezzo di comunicazione tra la cucina e un piano di sopra o al di sotto. Un montacarichi semplice comprende alberi, funi e carrucole, mentre una più moderna può includere i motori elettrici come un ascensore piccolo passeggero scala.

Il calapranzi semplici, del tipo comune in tutta l'Europa prima del 1930, è costituito da un telaio di legno o di metallo, come una scatola, sospesa in un pozzo. L'albero permette di movimento tra due piani, e la cornice è generalmente sospesa da una corda e guidati da rotaie nel pozzo. Il montacarichi si trovano a riposo su entrambi i piani fino a quando un sistema di pulegge è stato attivato dal piano superiore o inferiore. Le funi e carrucole che spostare il montacarichi da un piano all'altro con la gente tirando le corde per spostare la casella lungo.

Questi montacarichi primitivi erano comuni nei ristoranti europei e grandi ristoranti della città in tutti gli Stati Uniti nei secoli 19 e l'inizio del 20. Spesso gli ordini di prodotti alimentari sarebbe gridato verso il basso l'albero, e il montacarichi porterebbe gli ingredienti, i prodotti alimentari, forniture o di pasti intero. Montavivande in questo momento invocato corda che era incline ad allungare fino a Tore e pulegge su ruote sottili o poco profondi, che erano facilmente spinto fuori pista. Spesso un montacarichi sarebbe scivolata suo albero o la puleggia, e la terra con un tonfo, che consegnano prodotti alimentari, in un groviglio non intenzionale.

A partire dal 1930, il montacarichi assunse un aspetto più moderno. Hanno iniziato a utilizzare i motori elettrici e sistemi automatici di movimento. Alcuni montavivande moderna può portare pesi vasta, superando notevolmente il montavivande instabile del 1900. Essi sono utilizzati in edifici per uffici, fabbriche, negozi e per spostare i prodotti, e in possesso di un luogo più sicuro e utilizzabile nel mondo di oggi il lavoro, uno anche se meno importanti.

La parola montavivande può anche riferirsi a un pezzo noto come Lazy Susan, che può essere una delle molte cose pure. A Lazy Susan può essere un vassoio posto sulla sommità di una tabella per aiutare gli alimenti muoversi durante i pasti di grandi dimensioni o su tabelle di grandi dimensioni, o un armadio girevole angolo in una cucina contenenti prodotti alimentari e le spezie. Si può anche riferirsi ad un play 1957 da Harold Pinter, intitolato Il calapranzi .