servizio alimentare è una grande industria che si occupa della preparazione e il servizio di cibo al di fuori della casa. Catering un matrimonio, che istituisce un ristorante, una caffetteria e la gestione sono tutte forme di servizi di ristorazione. Molte persone approfittare della gamma di opzioni offerte da questo settore in tutto il mondo, che vanno da fermandosi a una franchigia per prendere un hamburger e patatine fritte a una dieta di prescrizione, mentre in ospedale.

Un numero di beni e servizi rientrano sotto l'ombrello del servizio di ristorazione, come ad esempio le società che alimentare il trasporto e prodotti correlati come le attrezzature da cucina, argenteria, e così via. Ristoratori, camerieri, bussers, chef e dietologi sono alcuni esempi di persone che lavorano nel settore del food service, insieme a persone come architetti che hanno strutture di progettazione in cui il cibo è fatta e servita, rappresentanti di società che percorrere la strada la vendita di prodotti legati al servizio e la vendita di prodotti alimentari, e di consulenti che aiutano le persone coordinare eventi in cui il cibo sarà servito.

Alcune persone in questo settore ricevere una formazione specifica in modo che possano lavorare nel settore alimentare. Alcuni collegi e scuole professionali offrono programmi di ospitalità, che possono includere cose come gestione di un ristorante, e le persone possono anche ricevere una formazione specifica in questioni come l'alimentazione per i pazienti ricoverati o bambini nelle scuole. Altre persone partono da zero, di guida camion per la distribuzione alimentare, in attesa tavoli al ristorante, e così via, ottenere una conoscenza del settore, lavorando all'interno di essa.

di lavoro nel settore del food service può essere faticosi e impegnativi, anche per i manager e dirigenti. Le ore sono spesso lunghi e irregolari, e la gente tende a spendere un sacco di tempo sui loro piedi, si occupano di situazioni varie e complesse. Come per altri aspetti del settore dell'ospitalità, la gente deve anche essere molto in sintonia con la necessità di soddisfazione dei clienti, siano essi in via di sviluppo menù per una sala da pranzo del college o fornire un servizio a quattro stelle, ristoranti francesi.

In alcune regioni del mondo, a lavorare in questo settore è considerato umiliante o degradante. Le persone possono scegliere di lavorare nel settore alimentare, mentre tra i posti di lavoro, o mentre si fatica a farsi strada nel mondo. I salari sono fortemente basato sulla suggerimenti da parte di clienti e dipendenti possono avere accesso limitato alle prestazioni e tutele da parte del governo, come le leggi salario minimo. In altri settori, alimentare è un servizio di onorata professione, per tutti, dai camerieri alle persone che possiedono famosi ristoranti.