un dietista registrato è un professionista sanitario che abbia ricevuto una formazione formale approvato dalla American Dietetic Association (ADA), e superato un esame di Stato. Il suo lavoro consiste nella pianificazione di programmi nutrizionali, promuovere abitudini alimentari sane, e regolando raccomandazioni dietetiche per trattare o prevenire le malattie.

Negli Stati Uniti, il titolo di dietista registrato è protetto per legge per ADA. Per diventare un dietista registrato, si deve prima ottenere un diploma di laurea in dietetica, nutrizione, scienze alimentari, o di una zona analoga. Si può anche inserire un programma di master in dietetica a seguito di un Bachelor of Science in un altro campo di studio. Dopo il completamento dei requisiti accademici, lo studente deve completare 1200 ore di tirocinio accreditati, quindi completare l'esame di Registrazione forniti dagli ADA. Questo è noto come il programma didattico. Una volta che una persona è diventata un dietista registrato, lui o lei deve continuare a seguire i corsi: 75 ore di credito ogni cinque anni, ha approvato le classi di formazione continua, al fine di mantenere la sua registrazione.

In alternativa, l'ADA riconosce coordinato programmi in dietetica, corsi e stages in cui vengono combinati. Il numero di ore di credito speso in questi programmi è paragonabile, ma corsi e stage possono essere compilati durante lo stesso periodo di tempo. Studenti che si diplomano da ADA-approvato coordinato programma può sedere per l'esame di registrazione, senza aver completato ulteriori requisiti. Tuttavia, i requisiti di continuare corso per dietisti registrati sono gli stessi, indipendentemente dal fatto che il titolo è stato ottenuto attraverso una didattica o di un programma coordinato.

dietisti registrati possono lavorare in una varietà di ambienti, a seconda della loro specializzazione. Ad esempio, un dietologo clinico è colui che fornisce servizi nutrizionale per i pazienti in un ospedale o in case di cura. Lui o lei deve avere familiarità con i diversi tipi di condizioni mediche che possono essere presentati in un ambiente e sviluppare le diete di conseguenza. D'altra parte, dietologi consulente spesso lavorare per un health club, squadre sportive, o gli individui che si occupano di questioni come il colesterolo alto, ipertensione, perdita di peso, e altri.

Il termine è spesso usati in modo intercambiabile con la dietista, ma non significano la stessa cosa. Per diventare un dietista registrato, è necessario completare i requisiti stabiliti dalla ADA. D'altra parte, un nutrizionista è colui che fornisce consulenza sulle raccomandazioni alimentari. Anche se un nutrizionista può essere altamente istruiti, lui o lei non è tenuto agli stessi standard rigorosi come un dietista registrato.