Una persona che si astiene completamente da bevande alcoliche può essere chiamato un astemio, una descrizione che ha sorprendentemente poco a che fare con la bevanda non alcolica conosciuta come tè. "Astemio" proviene in realtà da una pratica relativamente oscuro grammaticali noto come reduplicazione . Duplicando la prima lettera, l'oratore dà enfasi supplementare per l'intera parola. Prima che essa è stata applicata ai non-bevitori fervente, il termine "T-totale" era già di uso comune come sinonimo di completo o assoluto . Un astemio, quindi, sarebbe una persona che ha completamente o assolutamente giurata fuori il consumo di alcol.

Si ritiene che la parola "astemio" divenne popolare durante gli incontri temperanza britannici, nel 1830. Un astemio non avere mai preso un solo sorso di alcol nella sua intera vita, in contrapposizione ad un imbiber riformata alcoliche o sociale. Un astemio possono citare le convinzioni religiose o sociali, come base per la sua astinenza, o lui o lei può avere assistito gli effetti dell'alcol su parenti in età precoce. Un bambino di un attivo alcoliche può scegliere di diventare un astemio, al fine di rompere il ciclo o per scoraggiare i propri figli da far salire l'abitudine distruttiva.

I movimenti di temperanza dei secoli 19 e l'inizio del 20, ha portato da tale astemi notevoli come Carrie Nation, sono in gran parte sbiaditi nella storia, ma il problema di fondo di controllare il flusso di alcol in una città o della provincia è ancora vivo. La decisione di consentire le vendite di alcol è spesso lasciata agli elettori in un referendum, e non è insolito per i leader della Chiesa locale e le organizzazioni sociali ad unirsi nella solidarietà contro la vendita di alcolici.

Un astemio moderna può o non può avere opinioni forti sul diritto degli altri a consumare alcol. La decisione di diventare un astemio è generalmente una scelta personale, basata sul proprio codice morale. Mentre alcuni possono visualizzare un astemio come qualcuno ha paura di affrontare rischi e di unirsi alla folla popolare, altri possono vedere un astemio come qualcuno in grado di assumere una posizione forte su un problema e non compromettere la dovuta alle pressioni dei coetanei.