Tiki Bar è un 'isola-themed bar e ristorante specializzato in cocktail di frutta complicato. Sono generalmente stravagante e decorate con stile tropicale, compresi i fiori e le piante dell'isola, tavole da surf e sculture tiki. Moderna tiki bar spesso cercano di creare non solo un aspetto dell'isola, ma anche far apparire vintage metà del 20 ° secolo, quando il primo stile è diventato popolare.

Il bar originale tiki si crede di essere il Don Beachcomber, dal nome del suo fondatore, Donn Beach. Fondata nei primi anni 1930, questo bar di Los Angeles è stato originariamente spiaggia a tema, con stelle marine e reti da pesca. Più tardi, il fondatore ha deciso di renderlo esclusivamente polinesiana in atmosfera con l'aggiunta di decorazioni tradizionali, tra cui tiki scolpito. Con questo, la tendenza è iniziata realmente. Don The Beachcomber è diventato una catena di ristoranti di cui 16 in tutto il paese.

Dopo la Seconda Guerra Mondiale, alcuni soldati di ritorno si sono trovati nostalgia per l'atmosfera tropicale del Pacifico meridionale. Sono diventati una grande porzione di mecenati Tiki Bar, e la popolarità del bar ha continuato a crescere. Con l'ammissione delle Hawaii come una U. S. stato nel 1959, l'appello di un romantico, bar dell'isola tema guadagnato popolarità ancora di più.

Donn Beach, lasciando la sua catena di bar Tiki ad altri dirigenti, si trasferì alle Hawaii per aprire Waikiki Beach, un bar considerato uno dei due migliori esempi dello stile. L'altro contendente per lo stato barra superiore tiki era la catena di Los Angeles, Trader Vic's. Questa catena, che ha ancora 25 punti, è stato un rivale amichevole del Don ristoranti Beachcomber, e la richiesta sia per aver inventato il Mai Tai, un celebre cocktail rum.

Dopo il 1960, i bar tiki caduto fuori moda, forse in parte a causa della guerra impopolare americano con il Vietnam. Dopo quasi trent'anni di popolarità abbassato, le tendenze retrò degli anni 1990 ha portato il ruggito Tiki Bar indietro. Concentrandosi sul post vintage-look II guerra mondiale, degli arredi, le barre ora non solo funzione di una fuga tropicale, ma anche uno sguardo nostalgico al America della metà del 20 ° secolo.

L'obiettivo principale del Tiki Bar è sempre stato complesso, cocktail colorati. Spesso, baristi erano segrete le loro ricette, a volte anche di rimuovere le etichette delle bottiglie in modo che i clienti non riusciva a capire le bevande. Bevande hanno spesso divertenti o immagini evocative di nomi come Scorpion, Zombie, Coconut Lime Ricky e Guava Daiquiri degli Dei Partito. Molte sono le bevande a base di rum, ma spesso dispongono di colore, come i liquori Chartreuse, Blue Curacao o Midori.

Se si desidera creare una barra di Tiki nel vostro cortile, le aziende vendono online molti bar fatto interamente di bambù, con alcuni sgabelli di corrispondenza e tetti di paglia. Questi set di iniziare intorno al 2. 000 $ US Dollars (USD). Con qualche filo di luci colorate e alcune piante tropicali, si può sprecare il proprio luaus proprie e le parti tropicale tutto l'anno. Se si preferisce visitare un bar tradizionale tiki, la maggior parte delle principali città degli Stati Uniti hanno almeno uno. Per una esperienza di famiglia, la popolare catena di hamburger Isole offre un'atmosfera Tiki Bar in un ambiente familiare ed amichevole.